糖果业稳步发展 枕式包装机推荐

中国糖果的零售额在2007年中增长8%，达到人民币538亿元。预计在2007~12年期间以不变值计算，糖果的零售额将平均增长6%，市场前景有待开发。目前，国内糖果、巧克力的包装形式主要有枕式包装、扭结式包装、折叠式包装三种。据统计，多数糖果、巧克力生产企业均采用枕式包装。枕式包装机是食品包装行业中应用比较广泛的一种包装机械，日常生活中大多数的食品均是枕式包装机封装而成。随着糖果业快速发展和人民生活水平的提高，为枕式包装机行业带来了良好的发展机遇，同时也对枕式包装机的品质和生产效率也提出了更高的要求。

包装技术的创新之路

全球经济的失衡、零售商对产品要求的提高以及创新技术和材料的不断涌现促使很多包装企业开始改变自己的经营方式，以迎接更新且更加困难的挑战。
在这个社会经济都发生重大变革的时代，包装业必须挺身而出，将眼前的困难转变成发展的机遇。这并不是一件容易的事情，而且行业应该鼓励企业团结一致，共同迎接这些挑战，并为它们提供一个讨论问题的舞台。目前，人们讨论的重点就是如何面对业界持续升级的压力。
英国包装协会
英国包装协会的Heather Kendle说：“与所有市场一样，包装市场也在面对着严峻的挑战。零售商和消费者的需求与日益严重的环境问题给包装企业带来了巨大的压力，全球经济的衰退也给这个行业的发展前景蒙上了一层阴影。我们很难在这些元素之间取得平衡。”
包装链总是在不断变化的，而且所有人对它的看法也都有所不同。消费者把包装看作是不可避免的麻烦，但往往不理解它的好处。而对沃尔玛这样的零售商来说，他们的目标就是降低所有可能降低的成本，其中也包括包装。
绿色计划
与其他行业一样，包装业也需要在保持收益率的同时，不断改善自己的可持续性。成本增加是一个很严重的问题，特别是在整个行业都需要迅速提高其环保表现的时候。然而，到目前为止，包装业已经顶住了巨大的压力，并在绿色环保方面取得了显著的进步。
据Kendle介绍，我们仍然需要去做大量的工作，让行业之外的人了解到我们在减少浪费和使用再生资源等方面取得的成果。
此外，她还认为我们应该加大对新材料的推广和宣传力度，并向消费者和零售商展示出包装企业对环境保护的庄严承诺。
她说：“我们认为包装业应该学会保护自己，举例来说，如果再不采取有效措施，食品垃圾就会变得越来越多。如果不能适应市场变化，包装业就无法生存下去。”
要想适应这个以可持续性为核心的世界，包装业必须充分发挥自己的创新能力。创新的价值能在很多方面得到体现，新技术的出现将为材料、回收再造、印刷和包装生产的发展提供源源不断的动力。
创新的浪潮
在一个像包装这样多样化的行列里，我们有很多机会去发挥自己的创造性思维。这也就是为什么有些人明明付出了努力，但直到现在还没有得到认可的原因。所有变化，或多或少，都对包装业的环境表现产生了影响。
新材料的开发（例如生物降解塑料）也许能给包装业带来重大改变，但创新性思维也同样重要，也别是在必须要对环境问题和企业收益率进行权衡的时候。
Kendle认为：“创新对于行业的价值主要取决于你的着眼点在哪里。
行业内的变化层出不穷，并且重点强调了对某些材料的重复利用和回收，那些不够环保的材料也遭到了人们的质疑。然而，工艺的改变却意味着我们可以以成本效率更高的方式来使用某些材料。” 我们在对新材料进行开发时必须要遵循几大目标。轻量化是一个重要的目标，它能有效减少包装链使用的材料数量。此外，业界对活性包装的研究也在不断深入，并取得了一系列积极的成果，例如在薄膜包装中加入抑制剂，以达到保护食品的作用。
非石油产品所具有的潜力已经引起了人们的普遍关注，但这项工作目前仍处于早期阶段。据Kendle介绍，业内已经开始研究用于生产阻隔塑料的新材料，并在很多包装材料里使用了抑制剂。
印刷技术
除了在英国包装协会里任职以外，Kendle还是Inca数字打印机公司的一名员工，因此她有机会获得第一手的技术信息，同时也为创新技术收回投资的速度感到惊讶。她说：“印刷技术的开发速度几乎可以与半导体技术的发展速度相媲美。换句话说，它已经迎来了自己的黄金时期。”
英国包装协会的主要目标是促进会员之间的信息共享，并支持创新系统的开发和使用。目前，他们正在实施一个知识转换项目，以便促进新材料的开发和对新兴技术进行检验。
Kendle说：“我们需要改善行业形象，并找到分享技术的最佳方式。为了确保目标的准确性，我们必须与包装供应链中的每一个参与者（从消费者和零售商到制造商）进行协商。”
非石油塑料
2005年，全球零售业巨头沃尔玛公司开始将自己以石油产品为基础的塑料包装更换为基于玉米的包装材料，并拉开了用塑料蛤壳式容器盛放水果和蔬菜的序幕。
该公司认为这种转变不但能帮助他们节约80万加仑的汽油，而且还能大幅度降低温室气体的排放量。虽然玉米基塑料在成本上不具有优势，但随着国际油价的不断攀升，使用替代型包装材料至少能让我们知道自己到底需要花多少钱，并改善零售商的环保表现。

辊筒在塑料包装中的运用

辊筒特别是镜面辊对于塑料包装行业的没备来说是一个不可缺少的重要部件，无论是压延、挤出还是流延成形均离不开辊筒。辊筒制作表面精度质量及内部流道结构的合理和加工精度的好坏，都将直接影响塑料制品的质量，尤其对于塑料薄膜来说更是如此。因此提供一个高质量的辊筒对于塑料片膜制品厂家尤为重要。辊筒的种类繁多，并且都有其特有的作用，按工艺流程分有压延棍、压光棍、流延辊等，按功能用途分有加热辊、冷却辊、引离辊、托辊等，按结构分有无缝钢管辊、锻造及离心浇铸辊等。总之，塑料制品的不同工艺需要不同的辊筒，因此，作为一个辊筒制造厂家在承接辊筒制作过程中，应针对不同的制品、不同的工艺设计制造相应的辊筒，才能确保辊筒在生产过程中发挥其正常的作用。不管采用何种工艺方式，对辊筒的结构、设计、材料选择和加工制造应符合下面几个基本要求：
　　1．辊筒应具有足够的刚性，确保在重载作用下，弯曲变形不超过许用值。
　　2．辊筒表面应有足够的硬度，一般要求达到HRC50度以上，具有较强的耐腐蚀能力。镀层具有抗剥落能力，确保辊筒工作表面具有较好的耐磨性及耐腐蚀性。
　　3．辊筒工作表面应精细加工，以保证尺寸精度和表面粗糙度。粗糙度应在Ra0.16以上，不能有气孔或沟纹。辊筒工作表面的壁厚要均匀，否则会使辊面温度不均匀，影响制品质量。
　　4．辊筒的材料应具有良好的导热性，通常采用冷硬铸铁，特殊情况采用铸钢或钼铬合金钢，无论是加热还是冷却，均能达到快速均匀。
　　5．辊筒设计要便于加工，造价低廉。
　　在薄膜制品生产中对辊筒的特殊要求在压延及挤出法工艺中，通常出现辊筒承受很大的压紧力，相对制品产生一定的分离力，使辊筒就好象支承在两端轴承上的圆柱梁，因此不能用一般梁的弯曲理论公式计算其变形，而是用挠度总值(包括弯曲挠度和剪切挠度)的公式求其最大变形量。在实际生产中证明，辊筒中部的总挠度远远大于制品的允许公差，因此必须设法给予补偿，否则就达不到制品精度的要求。由于挠度在辊筒中部最大，两端较小，因而制品出现中间厚，两端薄的情况，因此挠度补偿的办法通常有三种，即中高度法、预负荷法及预负荷装置。
　　为了消除制品中间厚两边薄的情况，有意识地将辊筒工作表面加工成中部直径大，两端直径小的腰鼓形，其中部最大直径和两端最小直径之差称为中高度E。当然，最理想的中高度曲线形状应是辊筒的挠度曲线。但由于机械加工难以办到，常采用圆弧或椭圆的一部分近似地予以补偿。
　　实际上精确的中高度曲线也是没有必要的，因为影响横压力大小的因素很多，这些因素变化，横压力也变化，挠度也就随之而变，所以固定不变的中高度补偿法的局限性很大，一般不单独使用。由于中高度补偿法简单易行，应用较为普遍。当辊筒再无其它补偿法配合时，其中高度在0.02～0.10mm范围内，与其它补偿法配合使用时，中高度在0.02～0.06mm范围内。目前一般厂家在制作中高时，通过将磨床的磨头按中高要求扳一个角度，由两端向中间磨削，这样操作往往会形成一个角峰，两边是平直的，没有中高曲线。而一些企业目前使用的大型数控轧辊磨，则采用了电脑自动控制操作台进行曲线运动，这样磨出的辊面是一个曲线形状，基本上能与挠度曲线相符合，满足塑料制品生产的要求。
　　严格执行辊筒制作工艺，确保辊筒的质量
　　目前，国内已有不少辊筒制造厂家，但真正能提供高质量辊筒的厂家为数不多。其原因是要做好一支高质量的辊筒必须要严格执行制造工艺，缺少中间任何一道工序，表面上看能做出辊筒，但在实际使用过程中就会暴露出严重的质量问题，影响使用厂家的正常生产。因此，要做好一支高质量辊筒首先要严格选用辊坯材料，应按不同塑料制品工艺来选用无缝钢管还是锻件或离心浇铸件，在制作过程中，要针对不同的辊坯采用相应的调质、回火等热处理工序；其次，在加工进程中，还必须在焊接工序后进行消除应力，为提高表面硬度进行表面淬火或渗氮处理等工序，绝不能因为成本高而抽掉这些工序，这在表面上似乎是看不出来的，但在实际使用生产过程中存在严重的隐患，这在辊筒制作中绝对不允许。再有，在电镀及表面处理过程中应严格保证适中的镀层厚度，在磨削过程中特别在超精磨过程中更应严格按照工序步骤进行，决不应图省图快而忽视正常的步骤来减少工序，否则无法制出合格的辊筒来。

埃及包装设备市场概述

摘要：埃及的包装设备市场一直以每年25%的速度增长，充满着非常多的商业机会，市场的潜力巨大。本文对埃及的包装设备市场进行了市场分析以后，就市场机会、竞争对手等各项情况作出了论述，是中国包装机械出口埃及的有利参考。
埃及的包装设备市场到1998年底，它一直以每年25%的速度增长。这里面充满着非常多的商业机会，市场的潜力巨大。
埃及的包装设备市场30%由本地提供，70%则由国外进口。进口国家主要有意大利、中国、德国和西班牙。包装设备市场主要集中在迅速发展起来的食品加工、医药和化工工业领域，其中用于食品加工业的包装设备就占了所有包装设备市场的60%。
美国的包装设备在埃及包装设备市场中仅占5%，但当地市场对美国的设备是非常能接受的。因为，美国的设备有着非常好的信誉和实实在在的价值。另外，对于美国出口商更为有利的就是当地进口商在进口美国设备时可得到美国提供的“商品进口项目国际发展计划——International Development's（AID）Commodity Import Program（CIP）”的支持，它为埃及的最终用户和贸易商提供信贷。美国公司瞄准埃及包装设备市场的产品包括：半自动立式和枕式包装设备；瓦楞纸箱生产设备；聚乙烯瓶生产线；香皂包装生产线；枕式成形、灌装和密封包装设备以及酥油罐生产线。
在埃及，包装工业不但被认为是新兴的发展工业，而且它正力图在今后的国际市场中参与竞争。为了实现这一发展目标，获取世界级的包装设备是必须的。
埃及国内对包装设备需求进一步增长的另一个因素就是新的内阁政府颁布了法规：到2000年，所有的食品都必须有包装。除此之外，就是正在埃及进行的私有化进程。这一进程将激发新老企业进行更新改造，其中包括购买新的包装设备。这些设备涉及立式和枕式包装机械、制瓶生产线、制箱设备、片剂和胶囊包装线、灌装线。
一、市场评估
埃及可自行制造生产立式和枕式包装设备，然而质量却不稳定。现在，埃及制造商已将自身设备的工艺技术对准了出口市场。随着先进技术的引进，当地市场有望在将来越来越多地依靠本地生产的包装机械，从而减少埃及进口包装设备市场的份额。
使用何种包装设备取决于所销售商品的类型和形状。液体产品的包装可采用广口瓶包装也可采用塑料瓶包装；粉末的包装采用聚丙烯袋，塑料容器，金属和纸盒包装；固体包装采用纸板箱包装；颗粒物的包装采用塑料袋或纸盒（箱）包装。此外，大批量商品销售所采用的包装形式不同于零售商品的包装形式。零售商品可采用玻璃、塑料、铝箔、覆塑膜纸盒（Tetra－pack）和纸袋，而大批量商品则采用纸箱、聚乙烯袋、桶（筒）等包装。
由于埃及政府颁布规定，要求到2000年实现所有的食品必须有包装，同时要求包装工业中所采用的技术和材料也要不断更新。这样将会对当地的包装工业起促进作用，使包装市场得以继续发展。预计埃及今后所需要的各类包装设备将有如下增长：
1．包装机械。一般分为立式包装和枕式包装。立式包装机械用于灌装和包装一定容量（小颗粒、谷物等）的物品，75%的商品用立式包装机械包装，此类机械估计增长率为28%。枕式包装机械用于灌装和包装固体类物品，如香皂、饼干、巧克力棒，此类机械增长率估计在35%。
2．制瓶生产线。有望在今后五年内增长24%，因为此增长率可在酒类、酒精、非酒精啤酒、饮料、汽水和矿泉水生产行业中得以实现。还有，就是在此期间食用油也将有79%的增长。
3．制袋机。由于预期在今后五年内，埃及的纺织产品，包括床单、床罩、毛巾、服装将有10%的增长。这将导致塑料包装袋产量的增长，而且加大了对制袋机的需求量。
4．制罐生产线。尽管马口铁材料价格较高，埃及至今依然使用马口铁罐包装酥油、鱼和西红柿浆等方便食品。预计今后酥油罐头增长23%，鱼罐头增长22%。但用马口铁包装材料生产的西红柿浆罐头将会减少，这是因为当地生产商正在改用价格更为便宜的其它金属包装材料代替马口铁。
5．可直视的包装盒制造机械。可直视包装盒一般采用双层纸结构，实用于12项到24项商品的包装。它特别适用于糖果、薄纸巾、药品等商品的包装。双层纸也被用于香烟制造。这方面的生产行业有望在今后五年间增长26%，它会导致对包装盒生产线需求的增长。
6．瓦楞纸箱生产线。可折叠成形的瓦楞纸箱被用于各工业领域的最终产品包装。尽管近期存在着使瓦楞纸减少的诸多因素，但埃及市场至今尚未饱和，这一领域将有每三年40%的增长。
7．奶制品包装线。奶制品工业在今后五年间有望增长27%。它采用切削机械切削奶酪和黄油，并用铝箔纸包装。纸塑包装用于奶品和较软的奶酪（Feta Cheese）。在埃及，一家德国公司长期垄断该市场，这家公司生产一种用于覆塑膜纸盒的包装材料。他们的经营战略是将设备租借给埃及的生产商，同时要求生产商购买该公司的包装材料。但是，奥地利P．K．L公司最近也打入了这一市场，如今正在将它的设备和包装材料销售给埃及的生产商。
8．药品包装设备。制药工业使用胶囊、片剂包装线，安瓿（针剂瓶）制瓶机和灌装、封装设备。药品胶囊和片剂包装采用共挤聚丙烯和有多层聚氯乙烯膜的铝塑包装方式。尽管药品的增长率可望达到40%，但制药行业的包装机械需求量却没有增加，原因是大部分药品生产商现在购买了全套药品生产线，生产线中就包括了包装系统，这样保证了在整个生产中最大程度地无菌操作。为了使药品的生产符合ISO的质量标准，这种做法是必要的。
9．制筒设备。由于化工产品的特殊性，故要求包装采用专门处理过的钢筒和金属桶并采用垂直包装。
二、最好的销售项目
1．半自动立式和枕式包装机械。此类设备因价格便宜而有较高的需求。由于埃及当地生产商在自己的产品有稳定市场的情况下，他们对原有的生产设备进行更新的速度就会放慢，因此，新的估计是：这些厂商仍然会继续考虑购买半自动设备而不是全自动设备。
2．瓦楞纸箱生产线。它应用于大多数工业领域中的最终产品包装，尽管还有许多不利因素，而市场仍在增长。在瓦楞纸机械销售方面或被允许在当地进行制造生产方面或与当地商家合资制造生产方面，外国公司仍能发现良好的前景。
3．食用油和矿泉水所需的全套生产设备和PET瓶灌装机。在饮料瓶生产中，埃及已开始用PET材料取代高浓度的聚乙烯材料。由于PET瓶更加透明，重量比聚乙烯瓶轻十倍，所以，PET材料被大量用于生产矿泉水瓶和食用油瓶，它预示着PVC向PET市场的转变。埃及每年消耗4亿5千只瓶子。
4．用于香皂包装的枕式包装生产线。这一生产行业的市场仍有潜力，到2001年，它有望增长50%。
5．用于奶酪和黄油成形、灌装和封装的枕式包装设备。奶制品生产有望在今后5年内增长27%。因此，此工业内的包装设备会有继续需求。另外，酥油罐生产线，在今后5年内也会有23%的增长。
三、市场竞争分析
目前埃及制造的包装设备可满足本地30%的市场需求，但设备的工艺水平和质量较差。随着先进技术的引进，高质量的包装设备将会有所增加，从而会减少市场的进口份额。
意大利、德国、西班牙是埃及传统的包装设备供应商，所提供的产品主要是灌装和打包设备。1995年埃及包装设备市场的变化有利于中国大陆、印度和中国台湾的包装设备。因为，这些国家和地区的包装设备有较便宜的价格和比较高的技术含量。中国的包装设备售价比欧洲同类设备便宜30%，而印度的同类设备又比中国的便宜10%。尽管来自亚洲的产品有较短的使用寿命（一般不超过5年），但埃及的技术工人却能够维修诸多这类设备，这样就延长了这些设备的使用寿命。现在，亚洲产品已占埃及包装设备市场全部份额的22%。此外，由于价格便宜，亚洲的竞争者还注重在埃及参加专业包装展览会，推广他们的产品，而美国制造商却不经常参加。
众所周知，欧洲的包装机械有极高的质量和出色的工艺技术，还有非常好的售后服务。但据埃及进口商讲，他们不愿从美国进口包装设备的原因是：运费高，谈判时间长（可能要进行两年的时间），美国部分公司对进入埃及市场缺乏兴趣，保单批准期较长以及服务中心很少。如果美国的销售商在埃及拥有适合的专业代理商负责美国包装设备的售后服务保证，那么，美国设备就能消除上述不利因素，占领埃及市场。

2010年我国各种包装机械发展趋势

啤酒、饮料罐装成套设备 ：重点开发适用于年产10万吨以上规模的大型啤酒、饮料罐装成套设备，包括装箱、卸箱、杀菌、贴标、原位清洗等功能。
　　袋成型、充填、封口设备：采用先进技术，发展系列化产品及配套装置，提高运行速度，解决适应性、配套性和可靠性问题。同时开发可适用于单膜和复合膜两用的包装机。
　　秤量式填充设备：发展各种形式的称量填充设备，着力提高速度和精度以及稳定性和可靠性，并与自动包装设备配套。
　　裹包设备：除塑料薄膜裹包设备外，要开发折纸裹包设备。大力发展与裹包设备配套的各种辅助装置，以扩大主机功能应用面。
　　捆扎包装设备：重点发展多种形式的捆扎机械，推动果蔬、日用百货、工业材料包装自动化水平的提高。重点开发台式和大型塑料带捆扎设备、小型纸带捆扎设备及捆扎钢材等重物的自动连续捆扎机。
　　无菌包装设备：要缩短与国际先进水平的差距，提高速度，完善性能。发展大袋无菌包装设备和杯式无菌包装设备，研制半液体无菌包装设备，使无菌包装设备产品系列化。
　　真空、换气包装设备：发展适用于袋容量较大的连续或半连续真空包装设备，开发可将所需气体按比例充人袋内的高速换气包装设备。
　　瓦楞纸板（箱）生产设备：发展幅宽2米以上的高速成套设备。拓展计算机技术的应用深度和广度，在中轻型设备上注重成套性，提高可靠性。
　　制罐设备：展复合罐、异型罐和喷雾罐等多种系列制罐成套设备及相应的制罐生产线。研制无汞焊接和专用电环保包装机械，开发各种小包装用纸袋生产设备、以纸基材为容器的包装设备，以适应环境保护的要求。
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国内食品和包装机械业存在问题分析

中国食品和包装机械行业是在市场经济中诞生，基本上是企业自由组合起来的。一方面是上个世纪80年代初我国刚步入市场经济时，一批中小企业离开了国家计划便无所适从，企业遇到了极大的困难，一些原来制造机床、农机的企业就转到包装机械、食品机械的开发制造上；另外，由于市场有需求，一些私营企业也看好这一行业，在包装和食品机械方面寻找出路。在这种情况下，1981年机械工业部组建了中国包装技术协会包装机械委员会，1984年成立了中国食品工业协会食品机械专业协会，1989年9月上述两个二级协会合并组建了中国食品和包装机械工业协会（国家一级协会，具有社团法人）。以此为起点才真正确立了食品和包装机械行业，成为机械工业部直管的十二个行业之一。相对于中国的机械行业，食品与包装机械行业晚了32年，所以又是一个幼稚的行业，虽然发展快，但也存在着严重的不足，主要表现在以下三个方面。
　　高起点企业少 低水平重复多
　　由于各企业出身不同（国有、集体、私营），资金、装备、技术力量相差悬殊，起点亦有高低不同。总体趋势是高起点的较少，大多数企业是在低水平设备上徘徊。比如较为简单的自动封口机，一个地区就有近百家企业在生产，规模都不大，近二十年没有多大变化，只是由于实行了专业化生产而使生产成本大大降低了。虽然需求较大，但由于同一地区大量重复生产，造成低价激烈竞争，一台机器一千多元就可以成交，利润空间已经很小了。还有一些产品十几年面孔未改变（如小型液体灌装机），生产企业多，低价竞争造成偷工减料，降低钢号，以致耐磨损、耐腐蚀性能大大降低。有的企业只是在别人后面跟进，看什么设备好做，别人在什么设备上赚钱就仿造什么设备，从不顾及知识产权，互相抄袭，以致引起市场混乱。有一位企业家说：“过去我搞新产品，每一种不出半年就有人跟着做，逼得我赶快再创新。现在，我的新产品科技含量高了，别人跟不上了，我也轻松了。”
　　最近一些出口企业发现国外市场的一些商机往往一哄而上，使我们的一些产品为争抢客户而自己互相残杀，不顾一切地杀价，不但无利可图还有“倾销”之嫌。这说明我们行业仍然有人未改变观念，可能是中国近百年来的贫穷落后造成了一种“哪怕产品简单粗糙了一点，只要是便宜，能凑合着用就行了”的心态。以这种心态去参与国际市场的竞争，最终会导致国外将我们的产品作为反“倾销”调查的对象，那时的损失就不是一个企业而是整个行业了。希望全行业都要警惕这种恶意竞争的局面发生。低水平重复是一件较容易的事，一旦科技含量高了，重复的可能性自然就小了。低水平重复生产造成的严重后果是扰乱市场、技术倒退、企业自杀、行业受损。
　　产学研有断层 产品无创新力　　由于该行业尚属于新兴行业，与该行业从业人数及企业总数比，行业科研院所、大专院校的相应专业所占比例还是比较少的。即使如此，科研院所改为企业以后，其技术人员大都在为生存奋斗，许多科研机构以销售产品为主，没有发挥自己的科学研究优势，所以在新技术应用上出现了断层。即使有新的研究成果，由于没有能力去宣传推广，用户并不知道，不能及时转化为生产力，而企业又被迫完全靠自己的技术力量去开发新产品。科研成果的产销脱节不仅造成巨大的浪费，也不利于技术进步。有些前沿的工作如超低温、超高压、膜分离、超临界萃取、辐射、真空等技术及装备仅靠某一院所又无力完成，急需企业投入资金。过去提倡的产、学、研相结合的模式未能体现出来，有限的科研力量也未能充分发挥作用，使得许多企业都是在互相抄袭仿制，稍加改进后即成为自己的产品。这一类产品除了价格优势外，在国际市场上是没有竞争力的。希望本行业的科研院所、大专院校将自己的科研资源充分利用起来，利用行业协会牵线搭桥，将新技术“嫁”出去。当然这种技术要有实用性，要有较好的经济效益和社会效益。　　名牌正在形成 生产集中不够　　食品和包装机械本身是个新兴的行业，二十年的时间尚不足以形成深入人心的品牌，但是一贯坚持“质量第一”的企业首先是具备了创名牌的基础，加上在竞争中不断创新，高新技术的应用和前沿工艺的探索，知名企业、知名产品将被逐渐筛选出来。例如，啤酒饮料灌装生产线、瓦楞纸板生产线、方便面生产线、杯装灌装机、宽幅复膜机、200升以上大桶吹塑机、BOPP吹瓶机、巧克力设备、均质机等虽然生产企业不少，但知名度高、销售额大的已呈明显集中趋势，知名企业、知名品牌正在逐渐形成。本行业在国内有近6000家企业，其中有2000多家不够稳定，每年有近15%的企业转产或倒闭，但又有约15%的企业加入这个行业，产值及销售额超过亿元的企业仅有十几家，最好的企业产值及销售额刚过10亿元，上市企业仅有一家，销售额过3000万元/年的企业仅50家，这50家企业的总销售额仅有80亿元，只有20.66%的集中度，出口产品有75%是由这些企业完成的，将来的行业大型企业将会在这些企业中产生。预计到2005年，将有100家企业销售额超过3000万元/年，生产集中度达到50%以上。
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欧美主要包装机械生产国供需分析

2004 年，德国包装机械产值达42亿欧元，当年全球对包装机械的需求约 190 亿欧元，也就是说，德国占了全球市场 23%的份额，进而成为全球最大的包装机械供应地。德国包装机械出口贸易有两大特点：一是绝对数额大；二是相对比例高。德国的包装机械制造商致力于研究高科技、高素质生产及可靠的服务。优胜之处在于能够提供各类生产问题的解决方法和完善的生产线，并与专业公司保持合作关系。

　　德国主要的包装机械出口市场依次为美、英、法、中、俄。中国是德国包装机械的重要出口国，尤其是食品加工及包装机械。

　　意大利是全球包装机械的重要制造商之一，它的最大特点是大部分产品出口到国外市场。意大利的包装机械设备向来以产品灵活、技术先进而闻名于世。意大利的机械产品有着强烈的出口倾向，其 80%以上的产品都销往海外。

　　英国是食品包装机械制造水平转高的国家之一，近年来在食品包装机械产品制造方面的表现尤为突出。英国的包装机械主要出口欧美市场，近来英国公司也越来越注意到中国市场的重要性，每年有近 20 家英国公司参展中国国际加工、包装及印刷科技展（Propak）以及其他较有影响力的展会。

　　法国包装机械市场目前是欧洲第三大包装机械市场。法国包装机械工业主要由中小型高度专业化的公司组成。法国市场目前具有一个特征，即对灵活、通用和自动化机械的需求量越来越大。

　　法国的进口产品大部分来自欧盟，来自美国和日本的产品也占较大的比例。法国包装机械主要向欧盟国家出口，同时美国是法国包装机械主要的非欧盟市场之一。

　　美国包装工业起步于 20 世纪初期，自二战以来得到快速发展，逐步建立并形成包括包装材料、包装工艺和包装机械等完整而独立的工业体系。其包装工业总产值占国民经济总产值的3%。其包装机械最大使用行业是食品产业，其次是饮料产业、家庭清洁用品与化妆品产业、医药用品及烟草业。

美国当前前景看好的包装机械是：水平枕式微机控制、配有伺服电机和薄膜张力好的电力控制装置的包装机械。今后，微电子、电脑、工业机器人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用，使包装机械日趋向自动化、高效率化、节能化方向发展。